要闻速递：莲藕煲汤配什么最好喝

煲莲藕汤里面放什么配料好

玉米（超市买那种甜玉米）、小排骨、少量葱段、少许枸杞（立马上升为养生汤，可以不放）

你可以试试，真的很好喝，玉米的清甜、小排骨的鲜、莲藕的香糯，几样食材配合起来，味道非常好喝。玉米用手掰成5cm左右的段哦。

【资料图】

莲藕和什么煲汤好？

解答：

与猪大排煲汤好

材料

猪大排一根，莲藕2节，生姜3片，食盐

做法

1.莲藕洗净去皮，切大块，用盐腌30分钟.(作用是令莲藕的口感更粉糯)

2.大排剁大块淖血水后洗净

3.大排和姜片入入汤煲中

4.大火煲开，去掉表面的浮沫.(这个过程要耐心，一点点的去掉)

5.等汤清澈后放入莲藕，大火煲开转小火2小时

6.吃时调入食盐即可

解答：

莲藕是一种非常滋补的食材，可以和排骨，羊肉，牛肉，还有鸡肉都可以炖着吃，做出来味道鲜美，而且对我们的身体也是非常滋补的，尤其是冬天，吃非常的好

莲藕最佳搭配什么煲汤

莲藕排骨汤的做法如下：

用料：藕1斤半、排骨2斤、姜适量、盐3勺。

步骤：

1、排骨焯水，姜切块。

2、锅烧热，多放些油，放入姜块炸，放入排骨，先不要翻炒，可以炸一会。

3、翻炒，放盐，多放一些。煲汤更透味，后面加汤后就可以少放或者不放了。

4、排骨带点金黄色即可出锅。

5、转入汤锅中，可以加入提前烧开的水。

6、加水后，大火烧开后改最小火。

7、藕切大块，煲汤大概半小时（看到排骨的肉收缩露出骨头）后放入藕，改大火烧开，再改最小火。尝尝汤的味道，依个人口味加入适量盐，一点点胡椒。

8、小火煲大概半小时即可，或者尝一下藕好了就行，可以放点鸡精调味。美味滋养的排骨藕汤就做好了。

莲藕和什么一起煲汤好

莲藕可以和很多的食物一起煲汤比如肉类粗粮类蔬菜类可以补充身体所需要的营养成分有助于身体的健康发育，莲藕可以和排骨和鸡肉鸭肉一起煲汤这样营养价值比较高可以补充身体所需要的蛋白质和骨胶原而且莲藕属于粗粮食物可以促进肠道蠕动减缓脂肪吸收补充气血有助于脾胃的调理是有助于身体的健康很好的辅助。

莲藕也可以和粗粮一起煲汤比如黄豆玉米等，使用以后可以肝功能和肾功能都是有很好的辅助降低疾病的发生但是不要一次性喝太多如果喝太多会造成胃肠功能吸收和消化的阻碍所以一定要少量的进行饮用，聊也可以和胡萝卜蔬菜类一起煲汤莲藕中含有丰富的蛋白质和维生素淀粉食用以后可以促进开胃健脾的作用而胡萝卜里面含有维生素是比较丰富而营养可以补充身体所需要的营养成分。

所以莲藕和其他食材一起煲汤根据个人的口味进行调理，如果想要补充骨骼和骨胶原，可以和排骨一起饮用，如果想要补充蔬菜里面的维生素，可以和胡萝卜玉米黄豆等粗粮一起食用这样可以促进肠道消化还可以帮助减少肠道负担改善便秘等现象。

莲藕和什么煲汤最好

莲藕和排骨煲汤最好，做法如下：

主料：排骨550克、莲藕1节。

辅料：姜5克、花椒10粒、水适量、食盐1茶匙。

步骤：

1、排骨洗净。

2、准备莲藕、姜块。

3、排骨放入锅中煮出血水，清洗干净。

4、莲藕去皮切滚刀块，姜切片，准备点花椒粒。

5、将排骨、莲藕、姜片和花椒放入锅中。

6、加水，没过食材。

7、中小火炖煮1小时，煮好后放入食盐调味即可。

8、成品。

请问莲藕和什么搭配煲汤最好？

1、藕+章鱼+红枣：

章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

2、莲藕+核桃仁：

莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

3、莲藕+鳝鱼：

俗话说：“精亏吃黏，气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成，能促进蛋白质的吸收和合成，而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。

4、莲藕+猪肉：

从食物的药性来看，莲藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。

5、莲藕+生姜：

莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

参考资料来源：人民网-莲藕和什么一起吃最好？

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